日式廚房設(shè)計，無不體現(xiàn)了以下設(shè)計風格：

　　(1)簡約

　　日式廚房在整體空間的打造上無需過于繁瑣的設(shè)計，除了必要的櫥柜外，只需要在墻體上做簡單的廚房置物架來收納一些雜物。嵌入式的廚房電器也是常見之選。它拓寬了整個空間，使得環(huán)境變得更加簡潔。這些細節(jié)都打造了一個簡約式的日式廚房。

　　(2)自然

　　榻榻米、半透明障子紙、天井……對于空間的合理間隔、對于自然生態(tài)的再還原，都打造了日式廚房自然清新的感覺。特別是日式廚房經(jīng)常選用原木作為材質(zhì)，再搭配上廚電的金屬質(zhì)地，更顯廚房的本真。

　　(3)淡雅

　　原木材質(zhì)與金屬質(zhì)感的碰撞，使得日式廚房兼具時尚和古樸，特別是空間交融形成的簡明的線條，使得居室充滿著立體幾何感，顯得大方、淡雅。

　　(4)細膩

　　日式廚房的細膩體現(xiàn)在于它對于細節(jié)物的執(zhí)著。比如說，柜體圓潤的邊角，打磨過不傷手的拉手等，都體現(xiàn)了其細膩之處。

　　(5)懷舊

　　日式廚房的懷舊風體現(xiàn)在日本傳統(tǒng)美學對于原始形態(tài)的追求，比如說日式廚房常使用的水泥元素、木材質(zhì)地等。這種肌理的細膩體現(xiàn)了濃濃的懷舊風。

　　(6)溫馨

　　日式廚房的顏色選擇上充滿著溫馨感。廚房多選用橡木色、白色這種擴張色，顯得空間有了更多的延續(xù)性。

　　日式廚房的斷舍離正是體現(xiàn)在收納智慧上。這些小細節(jié)太多，以下是一些精選要點：

　　(1)集中收納同類型工具

　　日本廚房看起來整齊的秘密之一。可以在廚房墻壁安裝好專用五金，吸附刀具之類的，懸掛鍋具、小型砧板之類的。除了按照功能分類之外，還可以按照材質(zhì)或者顏色進行分類，這樣看起來在視覺上也能獲得統(tǒng)一。

　　(2)按使用頻率收納物品

　　這種收納智慧尤其體現(xiàn)在使用吊柜進行收納上。根據(jù)使用頻率，越是要用的，比如說盤子或調(diào)味料之類的，就放在最底下，站立即可拿去到的位置。

　　(3)使用玻璃罐儲藏食物

　　日式廚房的必備品，既一目明了，又有很棒的裝飾效果。這種玻璃罐價格便宜，收納效果也很棒。

　　(4)用托盤擺放使用頻率低的餐具

　　一些不常用的餐具可以購買托盤組合，將不常使用的餐具平放在上面，既起到裝飾效果，又可以省去在櫥柜里空出一份空間進行收納。

　　相信大家對于日式廚房電器也有一定的了解，它們以質(zhì)量好，多功能著稱。以下是常見的日式廚房電器：

　　(1)電飯煲

　　日本最知名的廚房家電，那一定是電飯煲了。日本的電飯煲技術(shù)不斷提升，傳熱效率更高，能對電飯煲對米飯的燜制過程精準控制，使得口感和營養(yǎng)有大幅度的提升。知名的品牌有TOSHIBA、Panasonic、日立、Tiger等。

　　(2)水波爐

　　神奇的三機一體家電，將烤、蒸、微博功能結(jié)合在一起。它最神奇的一點在于它的最新科技，過熱水蒸氣。這種技術(shù)就是把熱水煮到100攝氏度，然后將水蒸氣再加熱，使得食物能夠更快被煮熟。不過水波爐目前只有日產(chǎn)，所以購買回國后使用電壓要注意。

　　(3)面包機

　　日本的面包機是一臺萬能機器。除了可以做出各種口味的吐司，還能做麻薯、蒸糕、蛋糕、果醬等。只需要把材料等往機器放，就可以等吃了。

　　(4)電熱水瓶

　　電熱水瓶是一種小型電器，可以給寶寶泡奶，還可以給大人泡茶，非常方便。