(1) “張?jiān)！遍_(kāi)瓶器

　　“張?jiān)！遍_(kāi)瓶器是比較常見(jiàn)的一種開(kāi)瓶器，因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、、價(jià)格便宜、便于攜帶，所以應(yīng)用較為廣泛。它的使用方式很簡(jiǎn)單，就是在喝紅酒時(shí)把螺絲錐旋入木塞，然后再旋轉(zhuǎn)將木塞抽出來(lái)，整個(gè)開(kāi)啟過(guò)程比較費(fèi)力。

　　(2)蝶形開(kāi)瓶器

　　蝶形開(kāi)瓶器采用物理學(xué)的杠桿原理，設(shè)計(jì)出帶有雙臂的造型，就像蝴蝶一樣。這種開(kāi)瓶器不需要太費(fèi)力，只需將螺絲錐旋入木塞，扳動(dòng)兩側(cè)把手輕松的拔出紅酒瓶塞，并且外觀美觀大方，受到消費(fèi)者的歡迎。

　　(3)海馬開(kāi)瓶器

　　海馬開(kāi)瓶器的功能比較多，是由優(yōu)質(zhì)的不銹鋼和中碳鋼制作而成，海馬開(kāi)瓶器的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，配有2個(gè)桿干、螺絲鉆和3個(gè)帶鋸齒小刀。這種開(kāi)瓶器不僅美觀而且攜帶方便，是最實(shí)用的開(kāi)瓶器之一。

　　(4)兔形開(kāi)瓶器

　　兔形開(kāi)瓶器在設(shè)計(jì)時(shí)加入類似兔耳的配件，消費(fèi)者可以在開(kāi)瓶時(shí)快速地壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。

　　(5)T型開(kāi)瓶器

　　T型開(kāi)瓶器的結(jié)構(gòu)也比較簡(jiǎn)單，只帶有一個(gè)螺絲錐。這樣消費(fèi)者在開(kāi)啟瓶塞時(shí)，只需把螺絲錐旋入木塞，然后掰動(dòng)把手將木塞抽出來(lái)。T型開(kāi)瓶器使用簡(jiǎn)單、外觀簡(jiǎn)單、美觀，但是用起來(lái)也比較費(fèi)力。

　　(6)氣壓開(kāi)瓶器

　　氣壓開(kāi)瓶器是利用真空氣壓來(lái)開(kāi)啟紅酒瓶的開(kāi)瓶器，消費(fèi)者可以輕松的打開(kāi)紅酒瓶，品嘗美酒。

　　(7)電動(dòng)開(kāi)瓶器

　　電動(dòng)開(kāi)瓶器不同于傳統(tǒng)的手動(dòng)開(kāi)瓶器，在高科技的支持下可以進(jìn)行全自動(dòng)的操作，使用起來(lái)簡(jiǎn)單便捷，不過(guò)價(jià)格比前幾種貴一些。

　　紅酒開(kāi)瓶器主要分為手動(dòng)和電動(dòng)，電動(dòng)開(kāi)瓶器只需要放在酒瓶上，輕輕按下開(kāi)啟按鈕即可，而手動(dòng)開(kāi)瓶器的使用則要復(fù)雜一些。海馬刀開(kāi)瓶器是最常用的一種開(kāi)瓶器，下面給大家介紹一下這種開(kāi)瓶器的使用方法：

　　(1)消費(fèi)者需打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，然后用另一只手扶住酒瓶，割掉酒瓶上的錫箔。

　　(2)消費(fèi)者在剝掉錫紙后打開(kāi)螺絲，用螺絲的頂尖對(duì)準(zhǔn)紅酒的軟木塞。為了讓螺絲垂直的進(jìn)入瓶塞，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至能夠牢固的卡住瓶塞。

　　(3)在螺絲深入瓶塞后，消費(fèi)者用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，將刀柄往上提到底。然后再將剩下的一圈螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至拔出瓶塞。

　　(1)輕便性

　　對(duì)于經(jīng)常愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)一個(gè)輕便的開(kāi)瓶器是必不可少的，重量太大的開(kāi)瓶器使用起來(lái)也沒(méi)有那么方便，而T型開(kāi)瓶器或者蝶型開(kāi)瓶器都是利用簡(jiǎn)單的杠桿原理，開(kāi)瓶比較方便。

　　(2)價(jià)格

　　紅酒開(kāi)瓶器價(jià)格高低不一，消費(fèi)者在選擇的時(shí)候不能只關(guān)注價(jià)格，太便宜的開(kāi)瓶器容易損壞紅酒的軟木塞，不利于紅酒的儲(chǔ)藏。所以一般選擇海馬開(kāi)瓶器或者兔形開(kāi)瓶器，能夠較好的保存軟木塞，價(jià)格也適中。