來源:衛浴潔具瀏覽:時間:2019-04-22 17:01:29
不銹鋼盆是指由不銹鋼做成的盆。不銹鋼盆具有外表美觀,耐腐蝕的特性,在實際生活中應用很廣。
不銹鋼盆的特點是防腐防銹,美觀耐用。不銹鋼盆又分不帶鐵磁性的和帶鐵磁性的。
所謂的不銹鋼盆不帶磁性,實際上是不能被磁鐵吸引,應該稱為不帶鐵磁性。
不能被磁鐵吸引的不銹鋼主要由奧氏體結構構成,一般是食品行業和醫療行業用的304不銹鋼。而能被磁鐵吸引的不銹鋼內部含有大量的鐵素體,一般是裝修用和低抗腐蝕性能的201、430不銹鋼。
不帶鐵磁性的304奧氏體結構的不銹鋼的好處有:
1.因為鉻含量高,抗腐蝕性能強,即304的抗腐蝕性比201等強。
2.奧氏體的機械強度比鐵素體高(因鐵素體很軟),即304更耐用且不易變形。
3.304不銹鋼是國際公認的(做食品藥品容器等情況下)對人體無害的材料。
不銹鋼盆可以放到烤箱中去。不銹鋼最低都能耐溫五六百度,家用烤箱最高溫度也只是兩百多度,只是需要確認材質是不銹鋼的即可。
需要注意的一點是,用不銹鋼盆去烤爐里烤,可能會發生食物與不銹鋼鍋粘連的情況,而烤箱專用的盤子是不粘型的,就很好用。
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