以下為u型廚房的優缺點介紹，可供消費者參考：

　　u型廚房優點：(1)u型廚房對于空間的利用率非常高，能夠將烹飪區、儲存區等各個部分設置的十分分明，所需占用的空間范圍比較大。

　　(2)u型廚房的整體干擾性一般比較小，能夠為消費者提供一個相對獨立的烹飪環境。

　　(3)u型廚房具備所有廚房所具有的基本功能，整體操作流程比較合理且系統，能夠同時容納多人在廚房中工作。

　　u型廚房缺點：u型廚房的拐角部分有兩個，這就造成其具有一定的使用盲區，可能會在一定程度上降低部分使用率。

　　以下為部分u型廚房的風水禁忌介紹，可供消費者參考：

　　(1) u型廚房的烹飪灶臺一般不能夠直接和洗手槽安置在一起。烹飪灶臺在五行中屬于火，而洗水槽在五行中則屬于水。當火與水接觸在一起的時候，便會造成水火相克，對于消費者來說有著比較不利的影響。

　　(2) u型廚房中雜物堆積的太多，容易顯得廚房過于雜亂。不但如此，還可能導致消費者因處于雜亂空間太久，而產生精神緊張的狀態。

　　(3) 如果住宅的空間比較小，在采用u型廚房的時候，可能會導致一進門就能看到廚房。這種情況在風水中屬于一種禁忌，容易導致消費者健康出現一定的問題，尤其是對于女性住戶來說。

　　(4) U型廚房一般不能直接正對著大門設置，不然容易將財氣帶走，不易于消費者家中財富的聚集。

　　u型廚房布局是現在住宅裝修中比較常見的廚房布局，主要通過將洗水槽放置在中央，在兩側放置烹飪臺，從而形成u型布局。

　　u型廚房雖然具備很強的收納功能，但是并不是所有的廚房都適合使用u型布局設計的。一般來說，廚房寬度達到2.2米以上，而櫥柜的寬度達到0.9米左右的廚房比較適合采用u型布局。如果想要保證廚房黃金三角區的話，廚房過大也是不太適合的。