(1) 從五行相生相克的理論出發(fā)，東方東方屬木，南方屬火，因此屬火的爐灶就應朝向南方火旺方位為最佳。爐灶方位朝向東方或南方是最為符合五行方位的。古時，人們以枯枝野草燒火做飯，灶臺口朝向東方能很好的配合風向順利烹飪。

　　(2) 爐灶的方位與水槽的相對位置關系。爐灶代表火，而水槽則代表水，要想水火相容，則應將灶臺與水槽布置呈L型，二者互不相沖，可使一家健康平安;若爐灶與水槽在一條直線上，則水火不容，會影響家居運勢。

　　(3) 爐灶朝向要遵循坐煞向吉的原則。如果灶臺方位布置位于吉方，則預示著家中人人皆健康，夫妻感情也會融洽。反之，則會使婚姻難得美滿，或是家人變得體弱多病。

　　(4) 爐灶面對窗戶，這在風水中是大忌，易使家人漏財。而且爐灶對會使窗臺和窗格積油煙，臟膩難清理;而且窗外沙土灰塵進灶，也很不衛(wèi)生。

　　(1)爐灶不宜正對陽臺走道，長廊壓火難聚財，同時影響家人健康。

　　(2)爐灶忌正對臥室門。火氣沖煞，對家人的健康有損。

　　(3)爐灶忌設在窗口下。窗外沙土灰塵襲擊，不衛(wèi)生。

　　(4)爐灶忌對直沖神位?；鹪顩_神位，是對神靈不敬，易生事非，引起宅運不幸

　　(5)爐灶忌與水相近。不可與水龍頭相近，水火不相容，易有危險;不可與冰箱相近，灶臺帶火氣，冷熱相碰，易使能量消耗;灶臺也不可設在水缸旁或正對水缸，水火相克，不利主人運程。

　　(6)爐灶不能正對廚房門。火灶對廚房門，家人不和、脾氣暴躁、錢財有損。

　　(7)爐灶忌背后無靠。灶臺要靠墻而放，主人做飯時背后有靠山，代表家人穩(wěn)定，健康有益。

　　(8)爐灶忌設在廚房中央。設在廚房中央，四面無靠，家人不穩(wěn)定，對家人精神有壓抑和預示有破財之災。

　　(9爐灶忌橫梁壓頂。家居風水中，我們都忌橫梁壓床，橫梁壓辦公桌，沙發(fā)等說法，影響其運勢健康等，同樣的灶臺上有橫梁壓頂更不適宜。

　　(1)爐灶朝向和套宅的朝向相反的話是不吉的。爐灶的朝向即是爐灶開關的方向，而套宅的朝向是指套宅大門的方向。如果套宅門向北，而爐灶方向南，就是犯了背宅反向的忌諱，是不利家運的。

　　(2)將爐灶設在南方，有著鎮(zhèn)兇辟邪的作用，不僅可以使家人健康、長壽，也能讓家中的小孩兒茁壯成長，精神十足。

　　(3)將爐灶設在東南方，則可以防止禍害。

　　(4)將灶臺設在廚房的北方，可以避免水災、火災、訴訟糾紛等，以此確保家庭平安。

　　(5)將爐灶設在廚房東方，不僅可以聚集財氣、避開偷盜、火災，還可以防止家人浪費，有助于形成勤儉持家的氛圍。

　　傳統(tǒng)爐灶的朝向是以進柴禾的入口為向，現(xiàn)代爐灶的朝向是以爐灶開關為向。

　　(1)如果單就廚房而言，廚房門斜對角的位置是聚氣的方位，在此處安裝灶臺可使爐灶斜對著門，既不與門相沖，又能點燃從門口進來的生氣，利于宅運。

　　(2)切忌做飯的時候臉向著大門。具體安裝爐灶，還應根據(jù)整個房屋的情況來定。

　　(3)如果因為廚房布局的關系，無法將爐灶對著宅主的任何一個吉方，那么可以將爐灶對著母親的延年方，以促進家庭和諧。

　　(4)爐灶不宜坐南向北設置，北面屬水，為防止水火攻心;也不宜正對著門窗等風口，否則會導致火勢逆流，引發(fā)火災危險。